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El presidente del Instituto Hondureño del Café (IHCAFÉ), Adilson Ávila, informó hoy que las exportaciones y las divisas generadas por el café hondureño han experimentado una disminución del 8 al 10 por ciento en los primeros cinco meses de la cosecha cafetalera de 2023-2024.
Según Ávila, durante este período se han exportado 1.8 millones de quintales de café, generando una ganancia de 348 millones de dólares. Sin embargo, estas cifras preocupan al sector productor, ya que son inferiores a los indicadores del año anterior.
El presidente de IHCAFÉ atribuyó esta caída a la disminución del apetito del mercado internacional por el café, agravado por factores externos como la guerra en Ucrania y Rusia.
Por su parte, los caficultores admiten la necesidad de mejorar la productividad para enfrentar esta situación. Francisco Ordóñez, un productor de café, destacó la importancia de invertir en promoción, asistencia técnica e investigación para aumentar la productividad, la cual ha disminuido en los últimos años.
A pesar de los desafíos, los productores mantienen la esperanza de una recuperación, ya que Honduras sigue siendo el principal exportador de café en Centroamérica y ocupa el tercer lugar en Latinoamérica. Sin embargo, Ordóñez señaló que la producción cafetalera del país ha experimentado un declive en los últimos años, pasando del quinto al séptimo lugar a nivel mundial.
Además, se informó que la venta de exportación de la presente cosecha representa solo el 6.5 millones de quintales, lo que refleja la urgente necesidad de abordar los desafíos que enfrenta la industria cafetalera hondureña.
