Sabemos lo odioso que es querer usar un ingrediente en específico y descubrir que ya está echado a perder, es por esto que te dejamos unos tips para que los tomes en cuenta porque te pueden ahorrar una ida imprevista al supermercado.
Trucos para conservar los alimentos por más tiempo
- Naranjas que duran: Las naranjas son un clásico en cualquier cocina, pero si no las almacenas correctamente, pueden echarse a perder rápidamente. Para mantenerlas frescas y jugosas, asegúrate de guardarlas en un lugar fresco y seco, alejadas de la luz solar directa.
- Huevos que resistirán el paso del tiempo: Los huevos son una proteína esencial en cualquier cocina, pero pueden echarse a perder más rápido de lo que nos gustaría. Para mantenerlos frescos y listos para usar, prueba el método del frasco. Simplemente coloca los huevos en un frasco con una tapa hermética y guárdalos en el refrigerador.
- Leche sin que se corte: La leche es un básico en muchas dietas, pero a veces puede darte una mala sorpresa cuajándose o agriándose antes de tiempo. Para evitar estas desagradables sorpresas, asegúrate de mantenerla en la repisa más fría de tu refrigerador y siempre cerrarla bien después de usarla.
- Aguacates que no se pondrán negros: El aguacate es una fruta amada por muchos, pero una vez que cambia el color, su vida útil es limitada. Para evitar que se vuelvan negros y pierdan su delicioso sabor, prueba estas técnicas: guárdalos junto a una cebolla, cubre la mitad restante con aceite de oliva o envuélvelos en papel film.
- Plátanos en su punto: Los plátanos son una fruta deliciosa y nutritiva, pero pueden ponerse maduros demasiado rápido. Para mantenerlos en su punto justo, guárdalos en el refrigerador una vez que estén maduros y envuélvelos en papel film para evitar que se pongan negros.
- Mantequilla siempre suave y deliciosa: La mantequilla puede volverse difícil de usar si no se conserva correctamente. Para mantenerla fresca y suave, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador y úsala dentro de los seis meses posteriores a la compra.
- La temperatura perfecta del refrigerador: Asegúrate de mantener tu refrigerador a la temperatura ideal para conservar tus alimentos frescos por más tiempo. La temperatura recomendada es de 4 grados centígrados para el refrigerador y entre -18 y -25 grados centígrados para el congelador.
Con estos simples trucos, podrás conservar tus alimentos frescos y deliciosos por más tiempo, ahorrando dinero y reduciendo el desperdicio de comida.