Ikigai by Robby Molina, nueva propuesta gastronómica de comida isleña, asiática y mediterránea en Roatán
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Ikigai by Robby Molina, una propuesta culinaria sin igual en Roatán, este es un restaurante que promete cautivar los paladares más exigentes mediante una ecléctica fusión de sabores provenientes de la gastronomía asiática, mediterránea e isleña.
Con el objetivo de establecer una experiencia gastronómica única en la hermosa isla de Roatán, Ikigai se ubica estratégicamente en el icónico edificio de Romeo’s Building en French Harbour, liderado por el chef Robby Molina, ofreciendo una mezcla innovadora de platos isleños, japoneses, italianos y americanos.
Los comensales de Ikigai tienen la oportunidad de deleitarse con una variada selección de platillos isleños, que incluyen sopas, ceviches, parrilladas, hamburguesas y camarones con coco, entre otros.
La cuidadosa preparación de cada plato garantiza una experiencia culinaria única, gracias a sus ingredientes exclusivos como el oro y flores comestibles.
La diversidad del menú se extiende a la oferta japonesa, italiana y americana, fusionando sabores de manera magistral para satisfacer todos los gustos.
El chef Molina destaca por su enfoque innovador, utilizando ingredientes únicos que elevan cada plato a una categoría excepcional.
Diversidad gastronómica de Ikigai by Robby Molina
Los amantes de la mixología encontrarán en Ikigai una experiencia única, con una variedad de cócteles elaborados con ingredientes innovadores como papa peruana morada, repollo morado y hierbas frescas, siendo especialidad de la casa, junto con el cóctel de lichas, el cual se presenta como una opción refrescante y deliciosa.
La carta también ofrece exquisitas pastas, carnes y mariscos, siendo los camarones, langostas y caracoles la especialidad de la casa.
Según el chef Molina, han dado un giro de 360 grados a la experiencia gastronómica de Roatán, ofreciendo innovación para atraer a clientes de todas las edades.
“Le dimos un giro de 360 grados con una gran innovación y que el público de todas las edades venga a visitarnos y disfrutar de la gran vista que tenemos, ya que le da un toque romántico al restaurante” mencionó el chef Molina.
Ikigai by Robby Molina no solo es un destino culinario, sino también un lugar para disfrutar de eventos temáticos.
Desde Taco Tuesday hasta Steak Day, pasando por noches gourmet y eventos de langosta los domingos, el restaurante ofrece promociones especiales durante toda la semana.
Además, para los aficionados al fútbol, Ikigai se convierte en el lugar ideal para disfrutar de los partidos, con pantallas dispuestas estratégicamente.
Durante el partido de Honduras contra México, se ofrecerán promociones especiales en hamburguesas, alitas, cubetazos de cervezas y shots de bebidas.
Ikigai by Robby Molina abre sus puertas de martes a jueves de 11 am a 9 pm, y de viernes a domingo de 11 am a 10 pm.
Visitar este restaurante no solo significa una experiencia culinaria excepcional, sino también disfrutar de una vista impresionante que añade un toque romántico a la experiencia.
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