Carlos René, el hondureño que se destacó en Campeonato Mundial Barista en Australia

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El hondureño Carlos René Guerra, se convirtió en barista bicampeón por su participación en el importante Campeonato Mundial Barista 2022, realizado en Melbourne Australia.

El Instituto Hondureño de Café dio a conocer la increíble noticia a través de sus redes sociales. El Campeonato Mundial de Baristas es un torneo respaldado y licenciado por el World Coffee Events, entidad que regula el correcto desarrollo de eventos relacionados al sector café a nivel internacional.

Durante el concurso el hondureño Carlos René Guerra destacó con su participación al preparar 12 bebidas en tres diferentes preparaciones (Espresso, bebida con leche y bebida de autor), en un tiempo máximo de 15 minutos.

Finalmente, el café ganador fue un Geisha, proceso lavado, de la reconocida Finca El Puente, ubicada a 1600 msnm, en el Departamento de La Paz.

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