A continuación te llevamos a conocer parte del turismo de Islas de la Bahía a través su rica gastronomía.
Estos pasteles son considerados los postres tradicionales que no pueden faltar en la mesa de los isleños.
Ingredientes
8 huevos, 3 tazas de azúcar, 1/4 cucharadita de sal, 2 manteca, batir juntos hasta que estén suaves y esponjosos. agregue 2 tazas de harina de maíz amarilla, 1 taza de harina, 5 cucharaditas de polvo de hornear, 9 tazas de leche, más agregue 1 lata de leche evaporada, 2 cucharaditas de canela, 1/2 cucharadita de nuez moscada, 2 cucharaditas de vainilla.
Preparación
Mezcle todos los ingredientes, engrase una sartén, deje reposar por unos 20 minutos antes de hornear en un horno CALIENTE a 350ºC hasta que esté dorado y cocinado. Tiempo de cocción 1 hora.
NOTA: EL HORNO TIENE QUE ESTAR YA CALIENTE cuando empiece a hornear este flan. Espero que lo disfrutes amigos.