Destacada: Utila busca mitigar la reproducción del Pez Leóz con el ‘‘Lion Fish Derby’’
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Con el objetivo de mitigar el daño que el pez león pueda causar al arrecife la isla de Utila todos los años se celebra el ‘’Lion Fish Derby’’ gracias al apoyo de las empresas socialmente responsables con el medio ambiente como Bay Island Conservation Association (BICA) y las escuelas de buceo de toda la isla.
Durante el evento ambas instituciones apoyan con cientos de voluntarios que realizaron una labor humanitaria cazando a dicho pez.
El pez león es una especie invasora en el Caribe y desde el 2011 Bay Island Conservation Association la cual ha trabajado en la mitigación de su impacto en nuestros arrecifes a través de educación, licenciamiento, entrenamiento de buceadores y pescadores para su pesca legal y organizando competencias de caza a nivel local.
Asimismo, las competencias de caza, se realizan dos veces al año desarrollando eventos grandes dentro de la isla, con la mayoría de participantes de los centros de buceo y con voluntarios para poder realizar la colecta de datos, mediciones, disecciones y fileteo, lo cual es entregado a restaurantes participantes para la competencia de los Platillos de Pez león.
El pez león es nativo al Indo-Pacífico y fue introducido al Caribe y Atlántico del Oeste a finales de los 90’s. Desde entonces han representado una amenaza a las poblaciones de peces de arrecife nativas, sin predadores naturales que mantengan sus poblaciones bajo control. Por suerte, poseen un sabor exquisito para el paladar humano.
