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En un 30 por ciento aumentará la producción nacional de leche este 2019, a través de la implementación de herramientas tecnológicas por parte del sector Ganadero, así lo estimó el presidente de la Cámara de la Leche
(Cahle) , Héctor Ferreira.
Recordó que durante el año 2018 se registraban a diario 1.5 millones de litros y para este 2019 se proyecta llegar a dos millones de litros a diario.
La meta del rubro ganadero es incrementar la producción para generar nuevos mercados de exportación, actualmente los mayores compradores son los países de Guatemala, El Salvador y Estados Unidos.
Solo el año pasado la exportación de la leche dejó un aproximado de 40 millones de dólares en divisas.
Los departamentos que son los mayores productores del liquido son Olancho, Cortés, Santa Bárbara, Yoro, Colón. No obstante los esfuerzos se concentrarán en mejorar la producción en los departamentos del Sur del país.