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El último informe de la Organización Internacional del Café (OIC) indica que los precios medios por libra de café (unos 453 gramos) se incrementaron el mes pasado un 11.4% respecto a enero.
Los precios mundiales del café se han moderado en el último año por la perspectiva de una mayor producción, a pesar de un repunte en febrero, hasta casi 175 centavos de dólar (unos 165 céntimos de euro) por libra producida.
No obstante, ante la mejora de la oferta, el índice compuesto de esta organización ha descendido más del 25% desde febrero de 2022, cuando se disparó por encima de los 200 centavos (unos 189 céntimos).
El mercado de futuros de Londres creció en febrero el 9.8% y la cotización en Estados Unidos se contrajo el 13.2%, según la OIC. En los cuatro primeros meses de cosecha, entre octubre y enero, las exportaciones de café sumaron cerca de 39.9 millones de sacos, el 6% menos que en el mismo periodo de la temporada 2021-2022.
La caída es más pronunciada entre los cafés suaves (del 14% en los de Colombia), frente a los menores descensos de las ventas de café natural de Brasil (-1.6%) y de la variedad robusta (-2.9%).
El jefe de Operaciones de la OIC, Gerardo Patacconi, detalla que la producción del año cafetero 2022-2023 se situará en 171 millones de sacos, frente a los 169 millones de 2021-2022; y el consumo ascenderá a 179 millones con respecto a los 176 millones del periodo anterior. Estas cifras están en revisión y pronto se darán a conocer nuevas estimaciones, según Patacconi.
