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Los productores estimaron que la cosecha de arroz a nivel nacional oscilará este 2020, entre 900 mil y un millón de quintales, dependiendo de las lluvias y el financimiento, en un área de 19 mil a 20 mil manzanas.
El inversionista de ese rubro en municipio de Jesús de Otoro, Intibucá, Carlos H. Tosta, indicó que solo ellos aportarán 85 mil quintales de ese grano básico con alta demanda interna.
La fuente descartó que se registren aumentos de precio considerando algunos factores que intervienen en el mercado nacional.
“Los molinos deben mantener el precio para competir, no creo que se registren aumentos para el consumidor”, refirió.
El precio para la comercialización del quintal de arroz granza es de 420 lempiras, según convenio de compra venta suscrito hace dos semanas entre productores y agroindustriales, coordinadas por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
Tosta reconoció que ese convenio genera estabilidad y confianza, sin embargo la tabla no resultó muy favorable para los productores.
Actualmente se encuentran registrados 2,500 productores, según la organización Bolsa de Productos y Servicios, S.A. (Agrobolsa), no obstante, ese dato cambia constantemente debido a dificultades, variaciones climáticas y sequías entre otras razones que afectan las cosechas del cereal.
El reporte de precios del Sistema de Información de Mercados de Productos Agrícolas de Honduras (SIMPAH), establece que la libra de arroz clasificado al consumidor final, cuesta entre 9 y 10 lempiras en el mercado Zonal Belén o Mayoreo en Comayagüela. Mientras, la libra de arroz precocido vale 11 lempiras.
Por su parte, el quintal o cien libras de arroz se cotiza entre 830 y 900 lempiras, dependiendo de la calidad, y el grano precocido se adquiere entre 960 y mil lempiras, según el SIMPAH.
En el 2015 Honduras cosechaba 1.5 millones de quintales de arroz; en el 2016 bajó a 1.47 millones de quintales, en el 2017 cayó a 1.3 millones y para el 2018 y 2019 rondó el millón de sacos. En cambio, la demanda interna supera los 4.5 millones de quintales, eso obliga a importar la mayoría de este alimento.