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En el país se producen dos millones de litros de leche diarios, manifestó el presidente de la Cámara Hondureña de la Leche (Cahle), Héctor Ferreira.
“Más o menos andamos en una producción de 2 millones a 2 millones 100 mil litros diarios, es decir un poco más de 60 millones de litros al mes”, indicó.
Para Ferreira el rubro podría entrar en un proyecto de formalización para competitividad en vista a que la producción nacional la conforma un 65% del sector informal.
La idea es “estandarizar la calidad nacional y poder competir a nivel internacional”, agregó.
A su consideración la producción lechera debería comenzar a subir en el país debido a los beneficios de exoneración del 15% que otorgó el gobierno y otros del agro en asistencia técnica.