Honduras inicia la siembra de postrera con expectativas de garantizar el consumo nacional
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Este jueves dará inicio la siembra de postrera en Honduras, un proceso crucial para asegurar el abastecimiento de granos básicos en el país y reducir la necesidad de importaciones. Dulio Medina, presidente de la Asociación de Productores de Grano (Prograno), destacó este martes las condiciones favorables que presenta el país para esta temporada de siembra, gracias a un buen invierno.
«El buen invierno que hemos tenido nos permite aspirar a una buena siembra y, consecutivamente, a una excelente cosecha en noviembre próximo,» expresó Medina. Este optimismo se refleja en las metas de producción, con la aspiración de alcanzar los 800 mil quintales de arroz y unos dos millones de quintales de frijoles.
Aunque Honduras todavía depende de importaciones para complementar su consumo de frijoles y arroz, Medina anticipa que esta necesidad será cada vez menor, especialmente si las condiciones climáticas continúan siendo favorables y si se implementan políticas públicas que apoyen e incentiven a los productores.
«Un buen invierno y políticas públicas de producción pueden permitir una de las mejores cosechas para nuestro país,» concluyó Medina, subrayando la importancia de un esfuerzo conjunto entre el clima y las estrategias gubernamentales para lograr una autosuficiencia alimentaria en Honduras.
