Honduras destaca en exposición de Café en Boston

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Diferentes cooperativas y empresas dedicadas al café sostenible e inclusivo en Honduras tuvieron una excelente participación en la Feria Coffee Expo de Honduras en Boston, Estados Unidos. ¡Aquí te contamos los detalles!

Cafés especiales hondureños destacan en exposición en Boston

Las 18 instituciones que participaron en la «Coffee Expo» en Boston son parte del proyecto Café Inclusivo– Promoviendo Mercados Sostenibles, que financia COSUDE y que ejecuta Swisscontact.

El evento se considera la feria de cafés especiales más importante de todo el mundo y Honduras tuvo una gran participación.

Nuestro país destacó por sus iniciativas de calidad, inclusividad, sostenibilidad y aplicaciones tecnológicas en proceso aromático.

Así mismo, Honduras sobresalió por la participación de la mujer en la producción de café. En las salas de catación se presentaron:

  • Cafés de mujeres de Honduras (AMUCAFÉ)
  • Cafés de la región de Opalaca de occidente, de El Paraíso y cafés producidos bajo estándares sociales y ambientales.
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