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Tegucigalpa, Honduras.
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través de sus dependencias, y proyectos de competitividad gestiona esfuerzos y recursos para la promoción y desarrollo de los agro negocios, a través de la segunda feria agropecuaria FERISAG 2015, “Del Campo al Consumidor”, la que se desarrollará en el parque de exposiciones de AGAFAM los días 23 y 24 de Octubre.
En FERISAG, participarán unos 100 productores además de varias empresas, también se concertarán ruedas de negocios a fin de que los productores encuentren mercado donde poder comercializar sus productos. Se espera un alcance de más de mil consumidores que lleguen a la feria.
Entre los objetivos de la feria está promocionar los productos primarios, procesados y alimentos derivados, generados dentro de las cadenas agroalimentarias apoyadas por la SAG, a través de sus dependencias y los proyectos de competitividad.
Favorecer y ampliar los espacios de mercado a nuestros productores evitando costos y gastos de intermediación, así como fomentar la relación comercial directa «consumidor-productor» ofreciendo producto de calidad, fresco, inocuo que no haga daño al consumidor final, y sobre todo más barato que el mercado formal.
Según Francisco Herrera, coordinador general de la feria, el alcance para FERISAG 2015, es el eslabón de producción primaria, que comprende productos procesados, comidas, proveedores de insumos, comercializadores, también habrá degustación, comercialización de área Educativa, conversatorio de negocios, entre otros.
Entre los componentes de FERISAG, está la capacitación en temas de fortalecimiento empresarial que se les dará, a los productores, y dado los resultados positivos de intercambio comercial de FERISAG 2014, desarrollado en la Plaza La Democracia, de casa presidencial se decidió institucionalizar el evento para realización anual incorporando, además la réplica de la feria en los municipios con el empoderamiento de los alcaldes.
“Tendremos la participación de empresas que vienen desde Copán a darnos un producto fresco y certificado por El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), como es la empresa de leche Ali, también estarán con nosotros productores de lácteos de Comayagua, Yoro, el sur de Honduras, así como productores hortícolas, de huevos, camarones, café, chocolates, jugos, de diferentes puntos del país, contaremos con una gran variedad de productos para que las amas de casa y consumidores puedan encontrar de todo y a precios accesibles.”
Entre las Instituciones que están apoyando la feria esta Programa de Desarrollo Rural Sostenible para la Región Sur, EMPRENDUSUR, Proyecto de Competitividad Rural, COMRURAL, Proyecto Mejorando la Competitividad de la Economía Rural en Yoro, PROMECOM y La Fundación para El Desarrollo Empresarial Rural FUNDER, y el gobierno americano a través del USDA.