El sitio AND publicó en uno de sus artículos que el brócoli es “La estrella de la gastrocosmética” ya que previene el envejecimiento celular y mejoran la imagen.
“Se trata, casi, del alimento perfecto, pues además de sus propiedades anticancerígenas, es una buena fuente de minerales -potasio, magnesio y hierro-, no tiene apenas grasa y sí muchos antioxidantes como el betacaroteno y el selenio”, le explicó a ese medio la doctora del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Infanta Sofía de Madrid, Juana Olivar.
Además, los antioxidantes ayudan a mejorar la vitalidad de la piel y combaten los signos de fatiga del cutis, agrega el portal.
Incluso, algunas marcas de cosmética ya incluyeron a este alimento entre los componentes de sus cremas.