Marine Park proporcionó en su página web una guía para el consumo responsable de mariscos del departamento insular, así la población conocerá cuales son los peces aptos para la pesca y cuales debe evitar.
Las mejores opciones incluyen a las especies que:
- Poblaciones saludables en la naturaleza
- Crezca rápido y alcance la madurez sexual a una edad temprana
- Produce muchos huevos
Los ejemplos de las mejores opciones son la tuna, wahoo, lionfish, kingfish, cero, spanish mackerel, mahi-mahi, entre otros.
Las opciones en «precaución» incluye especies que tienen ciertas restricciones a considerar, tales como:
- Longitud mínima:
- Longitud de la cola de langosta> 14 cm
- Barracuda 36 pulgadas / 91 cm
- Temporadas de veda: Langostas: 1 de marzo – 30 de junio
- La caracola debe comprarse a proveedores legalmente registrados
Ejemplos de especies en precaución son las barracudas, queen conch, dog snapper, rock hind, caribbean spiny lobster, etc.
Las especies para «No consumir» incluyen las que:
- Están sobrepescados y listados como vulnerables / en peligro de extinción
- Es ilegal pescar en Honduras
- Son vitales para la salud general del arrecife.
Los ejemplos son: Sea Turtle, Shark, schoolmaster, yellow fin grouper, triggerfish, tiger grouper, goliath grouper, black grouper, y muchos más.