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El pan tiene muchos beneficios su consumo contribuye a una dieta saludable, la comunidad médica y científica divulga sus conocimientos sobre este producto.
1. El pan pertenece al grupo de los cereales inamovibles de la pirámide nutricional.
2. Proporciona al organismo parte de la energía que éste necesita, para el cerebro y el sistema nervioso.
3. Incluir el pan en cada una de las comidas que se realizan a diario es una buena forma de cubrir las cinco o seis raciones diarias de hidratos de carbono recomendadas por los especialistas.
4. El pan contiene poca grasa, por lo que es idóneo para aportar a la dieta los hidratos de carbono que necesita con una mínima ingesta de lípidos.