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Tegucigalpa, Honduras.
El grupo de apicultores del país, trabajan conjuntamente con autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), para ser más productivos por lo que se están preparando para importar el próximo año unas 70 abejas reinas de Alemania, lo que permitirá ir cambiando las razas y contar con una abeja mansa y más productiva que la actual que tienen en el país, que es un hibrido originaria de África.
En este marco representantes de la Cooperativa de Apicultores Ilimitada de Honduras COAPIHL, así como productores apícolas de la zona de Santa Bárbara, Comayagua, Siguatepeque y el sur del país, se dieron cita con José Luis Osorio, sub secretario de Ganadería en el Centro de Entrenamiento de Desarrollo Agrícola CEDA, con el fin de buscar alternativas que permitan que mejoren su productividad.
Durante la jornada Osorio, dijo que es un mandato de Juan Orlando Hernández, Presidente de la República incluir y trabajar con todos los centros productivos que puedan ser generadores de riqueza para el país.
“La apicultura es un rubro que tiene mucho potencial pero tenemos que hacer el trabajo desde la raíz, trabajar en equipo con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria Senasa, pues ellos son la cara para cualquier tema de exportación, y permite una confianza de quienes van a comprar un producto en otros países, y por ahora hay bastante interés de Europa para comprar este producto.”
También tuvo lugar las disertaciones sobre el uso de los laboratorios de Diagnóstico de enfermedades de las abejas ubicado en el Instituto Hondureño de Investigación Médico Veterinarias (IHIMV) del Senasa, el cual fue creado en Diciembre del 2013 para la prevención de plagas y enfermedades en las abejas.
Según Patricia Gálvez, Microbióloga del IHIMV, ellos brindan un servicio para apoyar al productor apícola en las enfermedades que debilitan la colmena y disminuyen la producción de miel, polen, propoleo, entre otros, provocando perdidas económicas en la producción apícola.
Actualmente el laboratorio está en servicio de diagnostico de las principales enfermedades que afectan las abejas como ser Nosemiasis, Acariosis, y del pequeño escarabajo de la colmena por lo que se ha formado un cordón epidemiológico para que no entre a nuestro país pues está en Nicaragua y El Salvador.
Por su parte Carlos Dubon Acosta, Presidente de la junta directiva de COAPHIL, dijo que son aproximadamente 80 productores que están dentro de la Cooperativa, con una producción de miel de 100 barriles anuales, producto que esta bajo la marca miel COAPHIL o Brasavola, la que colocan en el mercado nacional y otra parte en ventas locales o en sus casas.
Producción de Miel
La producción de miel según PYME Rural, esta por encima de las 500 toneladas métricas anuales se ha estimado que hay unos dos mil 400 apicultores en 16 departamentos esto se hizo en el 2010 probablemente estas proyecciones en este momento esta llegando a los 3 mil productores porque hay muchas ONGs, que están apoyando, haciendo un engranaje súper importante con el Gobierno, en la zona sur y central y sumado a eso la cooperación trilateral entre Estados Unidos Honduras y Brasil, sin embargo creo que el país tiene capacidad de producir el cuádruple de esto y poder incursionar a otros mercados, afirmó Martin Lanza, miembro de la cadena apícola.