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La escena se repite todos los días. Después de comer viene el sueño y la flojera.
Conocido coloquialmente como “mal del puerco”, este padecimiento digestivo afecta en el peor momento: cuando hay que regresar a terminar la jornada laboral.
Aunque se piense que es normal experimentar esas sensaciones, en realidad es una señal de que algo no anda bien con la forma en que se come, afirma Alejandra Oropeza, nutricionista de México.
Comer mucho en poco tiempo, masticar poco, con mucha grasa y azúcar son algunas de las causas de la somnolencia postprandial (nombre médico del “mal del puerco”), advierte.
Efecto.
El estado de somnolencia dura entre 10 minutos y 2 horas, pero si se excede puede haber otro problema de fondo. “Una persona que come una ración adecuada, que lleva de tres a cinco tiempos de comida durante su día y hace actividad física no tiene el denominado mal del puerco”, explica.
La experta brinda varios consejos para vencer este problema:
1. Desayunar, comer y cenar todos los días en porciones adecuadas.
2. Por la tarde, comer una colación o merienda dulce (una ración de fruta, una gelatina o una barra pequeña de amaranto).
3. Caminar poco después de alimentarse.
4. Masticar bien, no comer de prisa.
5. Tomar suficiente agua.
6. Reducir el consumo de grasas.
7. Ingerir alimentos ricos en fibra y bajos en grasa y azúcares.
8. Mantenerse ocupado después de comer y caminar durante 10 minutos.
¿Cómo sucede?
Cuando se come demasiado, la mayor parte de la sangre circulante se va hacia los vasos sanguíneos que irrigan el sistema gastrointestinal, para absorber los nutrientes.
Eso resta sangre a los demás órganos, entre estos el cerebro, entonces se produce un poquito de somnolencia o sensación de mucho sueño.