Honduras Prioriza Producción de Frijoles en la Postrera con Estrategia Adaptada a Pronósticos de Lluvias
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El director de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), Arturo Galo, anunció que la producción de frijoles será la prioridad en la cosecha de postrera de este año, en contraste con la primera cosecha, donde el enfoque principal fue el maíz. Esta decisión responde a la necesidad de adaptar la siembra a las condiciones climáticas pronosticadas, ya que el frijol es menos resistente a las lluvias intensas.
Galo explicó que se está planificando una postrera «inteligente», que tome en cuenta las predicciones de lluvias para maximizar el rendimiento de la producción de frijoles. Según los pronósticos, se esperan lluvias copiosas a finales de este mes y en octubre, lo que permitirá una distribución más eficiente del Bono de Postrera, beneficiando a los agricultores. Las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, junto con los productores, ya están trabajando en un plan estratégico para superar las cifras de producción del año anterior.
Por su parte, Edgar Maradiaga, delegado de la Cadena Nacional por el Departamento de Olancho, informó que la región está entrando en la fase de maduración de la cosecha de frijoles. Aunque en algunas zonas ya ha comenzado la recolección, se espera que la mayoría de la cosecha inicie a finales de este mes. A pesar de que las condiciones climáticas del invierno no han sido ideales, Maradiaga confía en que la cosecha será exitosa.
Maradiaga estima que solo en la primera cosecha, Olancho podría alcanzar una producción de 300,000 quintales de frijoles. Además, se espera que la cosecha de postrera sea aún más significativa, superando esta cifra, lo que representaría un impulso importante para la seguridad alimentaria del país.
Con estas acciones, las autoridades y productores hondureños buscan garantizar una producción suficiente de frijoles para el consumo interno y, posiblemente, para la exportación, enfrentando los desafíos climáticos con estrategias bien fundamentadas.
