Este fin de semana, los precios del cartón de huevos han registrado un aumento de tres lempiras en los mercados de la capital.
Según informó Don Edgardo, un vendedor de la Feria del Agricultor, el costo del cartón de huevo grande ha subido de 75 a 78 lempiras, el huevo mediano de 65 a 68 lempiras y el huevo pequeño de 55 a 58 lempiras. Los precios mencionados corresponden a un cartón de 13 unidades.
Don Edgardo explicó que, aunque los precios se habían mantenido estables en las últimas semanas, este ajuste es necesario para preservar la calidad del producto.
«Aquí siempre ofrecemos huevo fresco y por eso invitamos a los consumidores a comprar en la Feria del Agricultor, para apoyar a los agricultores y productores locales», señaló.
A pesar del incremento, los precios continúan siendo accesibles en comparación con periodos anteriores en los que los costos fueron más altos.
El huevo sigue siendo un elemento esencial en la dieta diaria de los hondureños, y se espera que los consumidores continúen respaldando a los productores locales, a pesar de este ajuste en los precios.