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Cuentan los anuales de la historia que a finales de 1600, dos hermanos
españoles compraron una extensa franja de tierra en el oriente de la
provincia de Honduras a La Corona española. En un principio, toda esa
tierra formó parte de una gigantesca hacienda dedicada a la ganadería y
agricultura. Siglos después, la hacienda se transformó en Danlí, la Ciudad
de las Colinas.
Rastros de ese pasado colonial son visibles todavía. La iglesia, que domina
el parque central, tiene casi doscientos años de antigüedad y su interior.posee finos retablos con pinturas barrocas. Más allá, los restos de un sistema de acueducto conocido como “Los Arcos” permanecen aún en pie. Aunque el tiempo ha pasado, algunas constantes no han variado.
Danlí es conocida por la gran cantidad de colinas repletas de vastos pinares
que la rodean; es de ahí que viene su fama como la Ciudad de las Colinas.
El fértil terreno es propicio para la producción agrícola y ganadera
convirtiendo estos rubros en el principal sostén de su economía.
La industria tabacalera cosecha anualmente miles de toneladas de hojas de
tabaco que luego son enrolladas en alguna de las fábricas locales. El
resultado final son finos puros que han sido reconocidos en numerosas
ocasiones entre los mejores del mundo. Cada puro alcanza elevados
precios en Estados Unidos o Europa.
El maíz, la planta que heredamos de los antiguos mayas, aporta
interesantes matices a la cocina lugareña. ¡Vaya que saben cómo cocinarlo!
Pruebe las tustacas, empanadas, tamales, pozol, tamalitos, tortillas y las
famosas rosquillas; estas son solo algunas de las formas en que se
consumen los granos dorados. En Danlí se producen las mejores rosquillas
del país.
Danlí podría comenzar a figurar más entre los destinos turísticos
hondureños. Recientes inversiones privadas y gubernamentales tienen por
propósito tornar las longevas haciendas españolas en remansos para la
relajación y el turismo rural.
Cuando incursione por el oriente de nuestro mapa, considere esta ciudad