Un cambio de paladar al probar los Johnny Cake isleño

French Harbour, Roatán.

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Al visitar Roatán se disfruta de todos los paisajes paradisiacos de la isla, pero la comida lugareña es un punto y aparte en la gastronomía hondureña. Donde probar Johnny Cake es un sueño de sabor.

En muchos lugares de la isla se puede encontrar este delicioso pan nativo, donde puedes disfrutarlo en el desayuno o por la tarde a la hora de un rico café, con la que dejará un recuerdo marcado en tu paladar que te hará desear volver más de una vez a Roatán.

Para conocer acerca de cuáles son sus ingredientes y como se prepara este aperitivo Diario Roatán te explica cada detalle de este Johnny Cake que es cien por ciento isleña.

Receta de Johnny Cake:

5 libras de harina o 15 tazas de harina.
15 TPS DE POLVO PARA HORNEAR
1-1/2 taza de azúcar
3 cucharaditas de sal
1-1/4 libras de margarina o banquita
3 latas de leche de coco o 4-1/2 tazas de leche fresca de coco rallado

Instrucciones:

Combinar todos los ingredientes secos y mezclar juntos hasta que la harina se mezcle rodillas la harina hasta que se haga suave en la superficie. Forma inmediatamente para el tamaño del deseo y hornear hasta golden Brown.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


			

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